-Em "Chocolate" - longa que recebeu 5 indicações ao Oscar -, novamente sob a direção de Lasse Hallström, Johnny volta a interpretar um cigano. Vianne (Juliette Binoche) se muda com a filha para uma cidade rural da França e abre uma loja de bombons e chocolates. Todavia, ela enfrenta oposição: é mãe solteira, trabalha aos domingos e prepara doces que fazem qualquer um ceder à gula. Alguns moradores planejam expulsá-la da cidade, temendo que ela desordene a moral do lugar. Tem início, então, um embate entre os conservadores e os que desejam os saborosos chocolates.